Incepand cu data de 1 august 2016, lumea vinului din Romania, are motive mari de mandrie:
Un somelier roman de elita, Anca Mircea, membru al singurei asociatii de somelieri recunoscute international, Asociatia Somelierilor din Romania (www.somelieri.ro), ocupa functia de Assistant Head Sommelier, in cadrul celebrului hotel Burj Al Arab.
Membrul A.S.R., s-a alaturat echipei Burj Al Arab in mai 2011, ca ‘’Bar Waiter’’. Ca fiecare membru al asociatiei, si-a dorit mai mult, iar din septembrie 2012, a fost promovat in pozitia de Somelier.
Anca Mircea, este absolvent al facultatii de Oenologie din Cluj, detine Level 3 W.S.E.T. si este certificat ca Somelier de Court Of Master Sommeliers. In urmatoarea perioada, membrul ASR, urmand a da examenul pentru nivelul ‘’Advanced’’ al Court Of Master Sommeliers.
In 2015, la premiile ‘’Caterer Awards’’, Anca Mircea, a fost ales
‘’Cel Mai Bun Sommelier’’ din Middle East.
‘’Performanta reusita de membrul nostru, Anca Mircea, este una care ne face mandri de el. Il cunosc din 2009, si de fiecare data cand discut cu el, imi dau seama ca Romania are doar de castigat prin reusitele colegului nostru.
Mircea este membru ‘’port-drapel’’ al Asociatiei de Somelieri, alaturi de: Iulia Scavo, Florin Pastrav, Harry Constantinescu, Jipa Adrian, Ovidiu Olteanu, si toti ceilalti membri. Fiecare performanta a lor, ne bucura, ne da incredere si ne motiveaza pentru viitor’’. a declarat Vicepresedintele Asociatiei Somelierilor din Romania, domnul Alexandru Dan.
Cu multumiri,
Stefan Stanciu,
Ofiter de Presa & Manager Zonal Timisoara, Asociatia Somelierilor din Romania ®/ Romanian Sommeliers Association ®, www.somelieri.ro____________________________________________________
Asociatia Internationala a Somelierilor / International Sommeliers Association, www.sommellerie-internationale.com
